+33 (0)3 86 81 54 02

La région Bourgogne-Franche-Comté, ancienne région Bourgogne, est réputée pour sa cuisine gastronomique et compte une centaine de restaurants gastronomiques. L'Hostellerie de la Fontaine est l'un de ces restaurants gastronomiques. Situé à Accolay, petit village de l'Yonne à 22 kms d'Auxerre sur la route qui conduit à Avallon, ce petit restaurant gastronomique de Bourgogne - ou Bourgogne-Franche-Comté ainsi qu'elle s'appelle désormais – sert de goûteuses spécialités de l'Yonne et de la Bourgogne concoctées par son Chef Alain Pohu.

 

Unique restaurant gastronomique d'Accolay, et aussi seul restaurant du village, l'Hostellerie de la Fontaine est facile à trouver. Il suffit de suivre les flèches pour arriver au restaurant. La première surprise lorsque l'on pousse la porte du restaurant gastronomique d'Accolay est la très belle salle du caveau du XVIIème qui l'abrite. Très bien rénovée, elle séduit par le charme des pierres blanches de Bourgogne qui lui donnent un air historique auquel on ne peut qu'être sensible.

 

Déjeuner ou dîner dans ce restaurant gastronomique de Bourgogne, à Accolay, est un privilège dont on prend rapidement conscience lorsque le met vous est présenté sous cloche avec un cérémonial un peu suranné, mais qui plait à la clientèle de l'Hostellerie de la Fontaine. Car dans un restaurant gastronomique de Bourgogne, la qualité du service se doit d'être à la hauteur des mets consommés.

 

Les plats portés sur la carte et les menus de l'Hostellerie de la Fontaine, restaurant gastronomique de Bourgogne, sont tous élaborés à partir de produits frais du terroir. Et le Chef tient à ne servir que des produits de saison.

 

La carte des vins de l'Yonne, de Bourgogne-Franche-Comté – ou de Bourgogne si vous préférez-

contient aussi des vins d'autres régions de France. Le restaurant gastronomique a également prévu une sélection de vins au verre pour permettre aux amateurs de faire connaissance avec différents vins, de Bourgogne ou d'ailleurs.

Adresse

Hostellerie de la Fontaine

16 rue de Reigny

89460 Accolay

France

Téléphone :

+33 (0)3 86 81 54 02

Mail :

hostellerie.fontaine@gmail.com

Heures d'ouverture

Du 1er Avril au 30 Septembre

Ouverture : de 12h à 14h30 et de 19h à 21h30

Fermé le lundi

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Hors saison

Ouverture : de 12h à 14h30 et de 19h à 21h30

Fermé le dimanche soir et le lundi

Réservation en ligne