Midi (12h - 13h30)
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Menu du Chef
Menu du Chef 38€
(Entrée, plat, fromage ou dessert)
Les entrées :
Fricassée d’escargots aux lentilles, crème d’ail
Mousseline de poisson du moment, Sur une tombée de tomate
Les plats :
Pavé de merlu braisé à la crème de betterave
Filet de canette rôti au miel et vinaigre de xérès
Les fromages :
Assiette de 4 fromages affinés de Bourgogne,
accompagnée de salade au vinaigre balsamique
(supplément de 6.50€ au menu)
Les desserts :
Nougat glacé sur coulis de fruits rouges
Tarte fine aux pommes sur son coulis, glace vanille
Pour les enfants jusqu’à 10 ans –
Menu 2 plats 15
Menu 3 plats
- Tartelette de légumes à la mozzarella
- Volaille ou poisson ou viande rouge
- Crêpes ou glace
A la carte
16.00€
16.00€
21.00€
24.00€
11.00€
9.00€
9.00€
15.00€
17.00€
Nous tenons à votre disposition des menus
« Végétarien – sans gluten – sans lactose »
Les plats que nous vous proposons sont soumis aux variations des approvisionnements et peuvent par conséquence nous faire défaut.
Menu du Chef 38€
(Entrée, plat, fromage ou dessert)
Les entrées :
A la carte
Fricassée d’escargots aux lentilles, crème d’ail
16.00€
Mousseline de poisson du moment, Sur une tombée de tomate
16.00€
Les plats :
Pavé de merlu braisé à la crème de betterave
21.00€
Filet de canette rôti au miel et vinaigre de xérès
24.00€
Les fromages :
Assiette de 4 fromages affinés de Bourgogne, accompagnée de salade au vinaigre balsamique (Supplément de 6.50 € au menu)
11.00€
Les desserts :
Nougat glacé sur coulis de fruits rouges
9.00€
Tarte fine aux pommes sur son coulis, glace vanille
9.00€
Pour les enfants jusqu’à 10 ans –
Menu 2 plats
Menu 3 plats
- Tartelette de légumes à la mozzarella
– Volaille ou poisson ou viande rouge
– Crêpes ou glace
15.00€
17.00€
Nous tenons à votre disposition des menus
« Végétarien – sans gluten
– sans lactose ».
Les plats que nous vous proposons sont soumis aux variations des approvisionnements et peuvent par conséquence nous faire défaut.
