Quel que soit votre budget, vous trouverez la formule qui vous convient pour déguster les spécialités de la cuisine traditionnelle de Bourgogne.
Menu du Chef 38€
(Entrée, plat, fromage ou dessert)
Les entrées :
Fricassée d’escargots aux lentilles, crème d’ail
Mousseline de poisson du moment, Sur une tombée de tomate
Les plats :
Pavé de merlu braisé à la crème de betterave
Filet de canette rôti au miel et vinaigre de xérès
Les fromages :
Assiette de 4 fromages affinés de Bourgogne,
accompagnée de salade au vinaigre balsamique
(supplément de 6.50€ au menu)
Les desserts :
Nougat glacé sur coulis de fruits rouges
Tarte fine aux pommes sur son coulis, glace vanille
Pour les enfants jusqu’à 10 ans –
Menu 2 plats 15
Menu 3 plats
- Tartelette de légumes à la mozzarella
- Volaille ou poisson ou viande rouge
- Crêpes ou glace
A la carte
16.00€
16.00€
21.00€
24.00€
11.00€
9.00€
9.00€
15.00€
17.00€
Nous tenons à votre disposition des menus
« Végétarien – sans gluten – sans lactose »
Les plats que nous vous proposons sont soumis aux variations des approvisionnements et peuvent par conséquence nous faire défaut.
Menu du Chef 38€
(Entrée, plat, fromage ou dessert)
Les entrées :
A la carte
Fricassée d’escargots aux lentilles, crème d’ail
16.00€
Mousseline de poisson du moment, Sur une tombée de tomate
16.00€
Les plats :
Pavé de merlu braisé à la crème de betterave
21.00€
Filet de canette rôti au miel et vinaigre de xérès
24.00€
Les fromages :
Assiette de 4 fromages affinés de Bourgogne, accompagnée de salade au vinaigre balsamique (Supplément de 6.50 € au menu)
11.00€
Les desserts :
Nougat glacé sur coulis de fruits rouges
9.00€
Tarte fine aux pommes sur son coulis, glace vanille
9.00€
Pour les enfants jusqu’à 10 ans –
Menu 2 plats
Menu 3 plats
- Tartelette de légumes à la mozzarella
– Volaille ou poisson ou viande rouge
– Crêpes ou glace
15.00€
17.00€
Nous tenons à votre disposition des menus
« Végétarien – sans gluten
– sans lactose ».
Les plats que nous vous proposons sont soumis aux variations des approvisionnements et peuvent par conséquence nous faire défaut.
Hostellerie de la Fontaine
16 Rue de Reigny
89460 Accolay
France
hostellerie.fontaine@gmail.com
+33 (0)3 86 81 54 02
Midi (12h - 13h30)
Vendredi
Samedi
Dimanche
Soir (19h - 20h30)
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Samedi
Fermeture annuelle du 9 décembre 2024 au 10 février 2025
Pendant cette période vous pouvez nous contacter par mail et à partir du 1er février par téléphone.
Pour toutes réservations de dernières minutes.
Il est préférable de réserver par téléphone au
03 86 81 54 02.