Fromages ou dessert 43 €
Fromages et dessert 48 €
Cassolette de pétoncles et petits légumes, sauce aux baies roses
Ou
Foie gras de canard cuit au torchon mariné au porto.
(Verre du Coteau du Layon 5 €)
Ou
Fricassée de ris de veau au Madère.
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Pavé de saumon, crème aux algues.
Ou
Châtaignes de rognon de veau au vinaigre balsamique
Ou
Pavé de bœuf crème à l’époisses
(Viande française)
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Notre chariot de fromages frais et affinés
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Dessert au choix dans notre carte.
A choisir en début de repas.
Les plats que nous vous proposons sont soumis aux variations d’approvisionnement et peuvent par conséquent nous faire défaut.
Menu au 08/02/2020
Prix TTC
