Cookeo : un multicuiseur rapide pour les repas du quotidien, avec une connectivité à surveiller
Le Cookeo séduit grâce à la cuisson sous pression et aux recettes guidées pour les repas du quotidien. En revanche, prix, encombrement…
Un guide pour cuisiner, choisir et comprendre les saveurs françaises
Explorez la gastronomie française, des recettes régionales aux gestes qui changent tout.
Saveurs de la Fontaine rassemble des articles pour choisir les bons produits, réussir les cuissons, découvrir les spécialités régionales et mieux comprendre les plats qui font la richesse des terroirs.
Guides par besoin
Avancer selon votre besoin en cuisine
01
Recettes régionales
Retrouver les plats emblématiques, variantes locales et idées de repas inspirées des terroirs français.
02
Techniques & cuissons
Comprendre les gestes, temps de cuisson, sauces et étapes qui rendent une recette plus sûre.
03
Produits & saisons
Mieux choisir viandes, légumes, fromages, vins et ingrédients selon le moment et l’usage.
04
Accords & traditions
Explorer l’histoire des plats, les accords mets et vins et les habitudes autour de la table.
À garder sous la main
Des guides pour comprendre et réussir
Une sélection pour passer d’une question de cuisine à des repères concrets : ingrédients, étapes, variantes locales et erreurs à éviter.
Repères de lecture
Explorer par terroir ou par plat
Parcourez les contenus comme un carnet de cuisine : un plat emblématique, un produit de saison, une sauce, une cuisson lente ou une tradition de table peut devenir le point de départ.
À lire maintenant
Derniers articles à parcourir
Les nouveautés sont présentées par titre, image et extrait afin de rester utiles même lorsque les catégories techniques du site ne reflètent pas parfaitement le sujet.
Crème pistache Lidl à 2,99€ : bon plan gourmand ou pot trop sucré ?
La crème pistache Lidl Deluxe à 2,99€ fait parler : texture, goût, composition (sucre, huile de palme) et avis. Bon plan gourmand…
Dessert pour apéro dînatoire : 4 conseils pour finir en beauté sans stress
Pour finir votre apéro dînatoire sans stress : 4 conseils pour choisir un buffet sucré à picorer. Verrines, brochettes, mini-brownies, bonnes quantités…
Praluline, tarte à la praline et bugnes : le guide des meilleures adresses sucrées à Lyon
Praluline fondante, tarte à la praline rose, coussins de Lyon et bugnes de Mardi Gras : on vous guide vers les meilleures…
Légumes de janvier : 10 variétés pour renforcer vos défenses naturelles
En janvier, misez sur 10 légumes de saison : carottes, choux, poireaux, topinambours et pleurotes. Découvrez leurs atouts santé, conseils de conservation…
Couscous au Cookeo en 30 minutes, avec poulet, merguez et semoule à part
Un couscous au Cookeo simple et parfumé : poulet, merguez, légumes et pois chiches cuits sous pression, semoule égrénée à part pour…
Rubriques complémentaires
Autour de la maison et de l’art de vivre
La cuisine s’inscrit aussi dans le quotidien : aménagement, table, culture domestique et inspirations utiles restent accessibles, sans prendre le pas sur les recettes et terroirs.