Éloïse Vauquelin-Lebesgue

Apprenez comment calculer la quantité idéale de sushi par personne selon l’appétit, l’âge et le contexte, sans gaspiller ni frustrer vos invités.

Apprenez à sélectionner et utiliser le moule bonbon adapté pour créer facilement des confiseries maison originales, sûres et savoureuses, selon vos envies.

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Apprenez l’histoire, les recettes et les vertus du sencha, thé vert star du Japon, pour choisir et préparer la meilleure tasse au quotidien.

Découvrez comment préparer un mug cake chocolat sans beurre en quelques minutes, pour un gâteau individuel gourmand, léger et modulable, parfait pour une pause sucrée saine.

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Savoir choisir et préparer sa saucisse est la clé d’un rougail réussi. Recette, variantes et astuces pour sublimer ce plat emblématique réunionnais.

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