Menu 53 €
Apéritif
Kir Aligoté et ses amuse-bouches
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Entrées
Cassolette de colin et saumon au basilic
Ou
Salade d’escargots à la moutarde à l’ancienne
Ou
Salade gourmande magret fumé et foie gras
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Plats
Râble de lapin farci ricotta et estragon
Ou
Magret de canard au poivre de Séchouan
Ou
Pavé de bœuf à la bourguignonne ou à l’époisses
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Assiette de trois fromages frais et affinés
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Desserts
Tarte poire amandine
Ou
Entremets mandarine passion
Ou
Crumble ananas et noix de coco
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Café
Boissons à discrétion
Vin blanc de Bourgogne : Aligoté de l'Auxerrois
Vin rouge de Bourgogne : Pinot noir de l'Auxerrois
Le prix de ce menu est calculé sur un choix unique pour le groupe
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Menu au 11/02/2018
Prix TTC
