+33 (0)3 86 81 54 02

Une cuisine traditionnelle

Une belle carte des vins et une sélection de vins au verre vous permettront de goûter avec modération différents crus de Bourgogne ou d'autres vignobles de France.

Une variante des millésimes peut se produire au moment du renouvellement des stocks, nos prix sont net TTC

Vins blancs de Bourgogne de l'Auxerrois AOC

Désignation Fournisseurs Année 75 cl Année 37,5 cl
Bourgogne Aligoté "Chitry" Giraudon 2015 23,00 €
Bourg, de Chitry "Chardonnay" Giraudon 2015 24,00 € 2014 13,00 €
Bourg, Melon de Vézelay Domaine Camu 2014 24,00 €
Bourg, de Vézelay "Chardonnay" Domaine Camu 2014 29,00 € 2016 15,00 €
Bourg, de Tonnerre "Chardonnay" Dominique Gruhier 2015 30,00 €
Désignation Fournisseurs Année 75 cl Année 37,5 cl
Chablis Eric gaumont 2015 30,00 € 2013 15,00 € Giraudon
Chablis "Vieilles vignes" Dom,Defaix 2012 45,00 €
Désignation Fournisseurs Année 75 cl Année 37,5 cl
Montmains Collet 2014 60,00 €
Fourchaume Dom, Alexandre 2014 52,00 € 2015 35,00 €
Mont de Milieu "Cht de fleys" André Philippon 2014 55,00 €
Les Lys Dom,Defaix 2003 75,00 €
Désignation Fournisseurs Année 75 cl Année 37,5 cl
Château Grenouille La Chablisienne 2009 120,00 €
Les Preuses Servin 1999 120,00 €
Moutonne "Cht Long-Depaquit" A. Bichot 2008 120,00 €

Vins rouges de Bourgogne de l'Auxerrois AOC

Désignation Fournisseurs Année 75 cl Année 37,5 cl 50 cl
Bourg, Coulanges la Vineuse Dom,Maltoff 2015 29,00 € 2014 13,00 € 2015- 19,00 €
Bourg, de Chitry "pinot noir" Dom, Giraudon 2015 29,00 € 2015 13,00 €
Bourg, Côte St Jacques "Pinot noir" Domaine Alain Vignot 2014 32,00 € 2013 18,00 €
Bourg, de Vézelay "Pinot noir" Henry Vezelay 2014 33,00 € 2016 18,00 € Dom,Camu
Bourg, Epineuil' Pinot noir' Domaine Dampt 2015 32,00 € 2013 19,00 € D, gruhier
Irancy Domaine Bienvenu 2015 33,00 € 2014 17,00 € 2014 - 23,00 €
Irancy "Les Mazelots" Domaine Bienvenu 2015 37,00 €
Irancy "Palotte" Domaine Bienvenu 2015 40,00 €
Irancy "Bio" Thierry Richoux 2014 38,00 € 2014 18,00 €
Désignation Fournisseurs Année 75 cl
Irancy "Veaupessiot" Thierry Richoux 2011 55,00 €
Irancy "Les Mazelots" Domaine Bienvenu 2003 75,00 €
Irancy "Palotte" Domaine Bienvenu 2005 85,00 €
Irancy "Palotte" Domaine Bienvenu 1996 95,00 €

Vins blancs de Bourgogne AOC

Désignation Fournisseurs Année 75 cl Année 37,5 cl
Bourgogne Hautes côtes de Nuits A. Bichot 2012 39,00 €
Désignation Fournisseurs Année 75 cl Année 37,5 cl
Saint Aubin 1er cru "Les Champlots" Dom,Gilles Bouton et fils 2014 61,00 €
Saint Romain A,Bichot 2014 70,00 €
Santenay "Le Chainey" Dom, Claude Nouveau 2014 72,00 € 2009 35,00 € Fleurot
Beaune du Château 1er Cru Dom, Bouchard père et Fils 2011 70,00 € 2008 40,00 €
Meursault "Les Clous" Dom, Bouchard père et Fils 2013 80,00 € 2012 49,00 €
Chassagne Montrachet Dom, Vincent Bachelet 2015 95,00 € 2008 40,00 € Fleurot
Batard Montrachet Grand Cru Dom, Fleurot Larose 1993 170,00 €
Désignation Fournisseurs Année 75 cl Année 37,5 cl
Rully Domaine Briday 2015 55,00 € 2012 30,00 €
Montagny 1er cru Château de la Saule Roy- Thévenin 2011 40,00 €
Désignation Fournisseurs Année 75 cl
Macon vieille vignes Vignerons Mancey 2014 40,00 €
Saint Véran "Dom de la Croix Semailles" Richard et Stéphane Martin 2013 40,00 €
Pouilly Fuissé " Vignes Romanes" Dom Bouchard père et fils 2011 50,00 €

Vins rouges de Bourgogne AOC

Désignation Fournisseurs Année 75 cl Année 37,5 cl
Bourgogne Hautes côtes de Nuits A.Bichot 2013 42,00 €
Marsannay "Les favières" Jean-Pierre et Eric Guyard 2013 60,00 €
Fixin "Champ de Charme" Jean-Pierre et Eric Guyard 2013 60,00 €
Nuits Saint Georges A.Bichot 2009 80,00 € 2005 49,00 €
Gevrey Chambertin Dom Lignier 2012 80,00 €
Vosne Romanée "Les Malconsorts" 1er cru A.Bichot 2001 130,00 €
Vosne Romanée "Suchots" 1er cru Dom, Bouchard Père et Fils 2002 150,00 €
Désignation Fournisseurs Année 75 cl Année 37,5 cl 50 cl
Saint Aubin 1er cru "en Créot" Dom, Gilles Bouton et Fils 2014 47,00 € 2014 25,00 €
Ladoix "Clos Diconne" Edmond Cornu et fils 2014 55,00 €
Auxey Duresses Dom,Labry 2014 57,00 €
Maranges 1er cru "La fussière" Dom, Bachelet 2014 65,00 €
Chassagne Montrachet Dom, Bouchard Père et Fils 2011 75,00 €
Beaune du Château 1er Cru Dom, Bouchard Père et Fils 2011 80,00 € 2011 45,00 €
Monthélie "Les Duresses" Dom, Bouchard Père et Fils 2011 66,00 €
Pommard Dom, Bouchard Père et Fils 2010 90,00 € 2009 50,00 € Clos Ursulines
Désignation Fournisseurs Année 75 cl Année 37,5 cl
Givry Chofflet 2015 49,00 € 2012 27,00 €
Rully "Les vignes" Dom, Briday 2013 53,00 € 2012 26,00 €
Désignation Fournisseurs Année 75 cl Année 37,5 cl
Macon "Pierreclos" Bichot 2012 28,00 € 2010 16,00 €

Vins Rosés AOC

Désignation Fournisseurs Année 75 cl Année 37,5 cl 50 cl
Bourgogne rosé Irancy Serge Bienvenu 2016 29,00 € 2015 16,00 € 2015 - 22,00€
Bourgogne rosé "Côte St Jacques" A.Vignot 2015 31,00 € 2015 18,00 €
Bourgogne rosé Epineuil Abbaye du petit Quincy Dominique Gruhier 2014 33,00 €
Désignation Fournisseurs Année 75 cl Année 37,5 cl
Marsannay rosé "Dom du Vieux Collège" JeanPierre et Eric Guyard 2014 39,00 € 2014 22,00 €
Désignation Fournisseurs Année 75 cl Année 37,5 cl
Tavel Domaine Lafond 2015 35,00 € 2015 21,00 €
AOC Bandol rosé "Le Fiel du moulin" Moulin de La Roque 2015 39,00 €
Désignation Fournisseurs Année 75 cl
Sancerre La Poussie 2015 50,00 €

Vins Blancs du val de Loire AOC

Désignation Fournisseurs Année 75 cl
Vouvray "Vigne Blanche" Marc Bredif 2000 37,00 €
Désignation Fournisseurs Année 75 cl
Muscadet Sèvre et Maine sur Lie lieubeau 2015 20,00 €
Désignation Fournisseurs Année 75 cl Année 37,5 cl
Menetou Salon "Dom de l'Hermitage" L,G de la Farge 2016 35,00 €
Pouilly Fumé "La Renardière" Bouchié - Chatelier 2015 44,00 € 2013 27,00 €
Sancerre Blanc La Poussie 2015 50,00 € 2015 28,00 €
Pouilly Fumé "Ladoucette" Ladoucette 2009 50,00 € 2009 30,00 €
Sancerre Blanc "Harmonie" Fût de Chêne Vincent Pinard 2004 55,00 €
Désignation Fournisseurs Année 75 cl
Quincy, Dom Siret-Courtaud Y,Courtaud 2009 27,00 €
Désignation Fournisseurs Année 75 cl
Coteau du Layon Dom, des Hauts Perrays 2009 29,00 €

Vins Rouges du Val de Loire AOC

Désignation Fournisseurs Année 75 cl
Anjou villages Domaine Fardeau 2000 20,00 €
Désignation Fournisseurs Année 75 cl Année 37,5 cl
Ménetou Salon "Les Demoiselles" Bernard Fleuriet 2015 35,00 €
Sancerre rouge La Poussie 2007 50,00 € 2013 28,00 €
Désignation Fournisseurs Année 75 cl
Coteau du Giennois Lycée viticole de Cosne/Loire 2000 25,00 €

Beaujolais AOC

Désignation Fournisseurs Année 75 cl Année 37,5 cl
Brouilly Château de la Chaize 2015 34,00 € 2012 16,00 €
Fleurie "Clos des quatre vents" Château Beauregard 2002 16,00 €

Vins des Côtes du Rhône AOC

Désignation Fournisseurs Année 75 cl
Saint Joseph E,Guigal 2010 51,00 €
Châteauneuf du Pape Dom,du Vieux Télégraphe 1990 95,00 €
Désignation Fournisseurs Année 75 cl
Gigondas "Hallali" Hallali 2011 45,00 €
Saint Joseph E,Guigal 2009 60,00 €
Châteauneuf du Pape Dom, de Nalys 2011 80,00 €

Vins de Provence AOC

Désignation Fournisseurs Année 75 cl
AOC Bandol blanc Domaine Bunan 1997 29,00 €

Vins du Sud Ouest AOC

Désignation Fournisseurs Année 75 cl
Madiran Producteur Plaimont 2012 30,00 €
Cahors "La Chapelle du Clos" J,L, Baldès 2012 34,00 €
Désignation Fournisseurs Année 75 cl
Pays Landais "Domaine de Lacquy" Comte JY. De Buisséson 1998 20,00 €

Vins blancs d'Alsace AOC

Désignation Fournisseurs Année 75 cl
Riesling Cave Kientzhern 2009 27,00 €
Riesling Grand cru Lorentz 1996 40,00 €
Tokay Grand Cru Lorentz 1996 40,00 €

Crémant de Bourgogne AOC

Désignation Fournisseurs Année 75 cl
Crémant brut "Auxerrois" Caves de Bailly 30,00 €
Crémant rosé Caves de Bailly 30,00 €

Vins Blancs du Bordelais AOC

Désignation Fournisseurs Année 75 cl
Pessac Léognan Cht Lagrave-Martillac 2006 41,00 €
Sauterne "Château les Girotins" Domaine de Lionne 1995 45,00 €

Vins Rouges du Bordelais AOC

Désignation Fournisseurs Année 75 cl
"Cht Cabannieux" Château Cabannieux 2014 30,00 €
Pessac Léognan Château de Ferran 2013 42,00 €
Pessac - Léognan Château La Louvière 1995 180,00 €
Désignation Fournisseurs Année 75 cl
"Château Puy- Guilhem" EURL Château Puy-Guilherm 2001 33,00 €
Désignation Fournisseurs Année 75 cl
Cht Lamotte Ht Médoc Vieilles vignes Château lamotte Cissac 2010 50,00 €
Château Loudenne "cru Bourgeoisv SCS Château Loudenne 1998 110,00 €
Moulis "Château Chasse Spleen" Château Chasse Spleen 1996 140,00 €
Désignation Fournisseurs Année 75 cl
Château Franck Phélan Château Phélan Ségur 2006 60,00 €
Château Phélan-Ségur Château Phélan Ségur 2002 110,00 €
Château les Ormes de Pez "Grand Cru" A. Cazes 1996 150,00 €
Désignation Fournisseurs Année 75 cl
Château Giscours "Grand Cru" Château Giscours 1996 220,00 €
Désignation Fournisseurs Année 75 cl
Château Barrail Larose Yvon Mau 2014 30,00 €
Château Franc La rose Jean Louis Trocard 2010 70,00 €
Désignation Fournisseurs Année 75 cl
Château Lalande Borie Jean Eugène Borie 2004 60,00 €
Château Branaire Ducru SAS du Château Ducru 2002 150,00 €
Désignation Fournisseurs Année 75 cl
Château La Fleur du Roy Dubost 2001 67,00 €
Désignation Fournisseurs Année 75 cl
Baron Nathaniel Baron Philippe de Rotchil 2012 77,00 €
Baron Pichon Longueville SNCE du Château 1996 280,00 €

Champagne AOC

Désignation Fournisseurs Année 75 cl 37,5 cl
André Rondeau " Brut réserve" André Rondeau 60,00 € 30,00 €
André Rondeau " Brut rosé" André Rondeau 60,00 €
Ruinard Ruinard 110,00 €

Vins du Monde

Désignation Fournisseurs Année 75 cl
Sud Africain "Cabernet Sauvignon" Linton Park 1999 39,00 €

Vins de Bourgogne AOC - En Carafe

Désignation Fournisseurs Année 100 cl 75 cl 50 cl 25cl
Bourgogne Aligoté JM,Daulne 2014 23,00 € 17,50 € 12,00 € 6,00 €
Désignation Fournisseurs Année 100 cl 75 cl 50 cl 25cl
Bourg, Côte d'Auxerre Pinot noir JM,Daulne 2014 23,00 € 17,50 € 12,00 € 6,00 €
Désignation Fournisseurs Année 100 cl 75 cl 50 cl 25cl
Bourgogne Côte d'Auxerre JM. Daulne 2014 23,00 € 17,50 € 12,00 € 6,00 €

Vins de Bourgogne AOC - Au verre

Bourgogne Aligoté JM,Daulne 2014 5,00 €
Bourg, Côte d'Auxerre Chardonnay Giraudon 2014 5,00 €
Chablis Eric Gaumont 2014 6,00 €
Bourg, Hautes Côtes de Nuits Albert Bichot 2012 7,00 €
Bourg, Côte d'Auxerre Pinot noir JM. Daulne 2014 5,00 €
Irancy Dom Philippe Richoux 2014 6,00 €
Bourg,Hautes Côtes de Nuits Albert Bichot 2013 7,00 €
Bourgogne Côte d'Auxerre JM. Daulne 2014 5,50 €

Autres

Evian Litre 1/2 Litre 75 cl
Vittel 5,00 € 4,00 €
Badoit 5,00 € 4,00 €
San Pellegrino 5,00 € 4,00 €
Perrier 6,00 € 4,50 €
Chateldon 6,00 € 4,50 €
Jus de Fruit 7,00 €
Nestea 4,50 €
coca 4,50 €
25 cl. 33 cl 50 cl
Pression Jupiler 3,50 € 4,50 € 6,00 €
Française 1664 4,50 €
Kir Aligoté "Cassis - aligoté" 5,50 €
Cardinal au Pinot noir " Cassis- Pinot noir" 6,50 €
Kir Miro "Myrtille-Rosé de Bourgogne" 6,00 €
Verre de Chablis 6,00 €
Kir au Chablis "cassis-Chablis" 6,50 €
Coteau du Layon "Vin moelleux du Saumurois" 5,00 €
Muscat de rivesaltes "Château de Calce" 6,50 €
Banyuls "Grand cru" rouge 8,00 €
Porto blanc Sandeman 6,00 €
Vieux Porto rouge 10 ans 8,00 €
Ricard - Pastis - Pernod 5,50 €
Martini - Suze 5,50 €
Ratafia de Bourgogne 6,00 €
Campari 6,00 €
Américano Maison 8,00 €
Coupe de Crémant 6,00 €
Coupe de Crémant rosé brut 6,00 €
Kir au Crémant 6,50 €
Vodka 8,00 €
Gin 8,00 €
Coupe de l'Hostellerie "Crémant rosé-Framboise-mûre-Noyan d'Irancy" 8,00 €
Coupe de Champagne 9,50 €
Kir royal "Double crème de cassis – mûre" 10,00 €
Kir Impérial "Framboise" 10,00 €
Champagne Napoléon "Mandarine Napoléon- Jus d'orange - Champagne" 10,50 €
Négroni "Gin - Vermouth - Campari – Soda" 10,50 €
Whisky JB 8,00 €
Whisky Malt Aberlour 10 ans 9,00 €
Whisky Jack Daniels 10,00 €
Whisky Chivas 12 ans 10,00 €
Bourbon Wild Turkey 11,00 €
Cocktail jus de fruits sans alcool 6,50 €

Digestifs

Fraise des bois 7,50 €
Grand Marnier Cordon rouge 7,50 €
Cointreau 7,50 €
Marie Brizard 7,50 €
Get 27 7,50 €
Chartreuse 7,50 €
Mandarine Napoléon 7,50 €
Vieille Poire ambré 8,00 €
Vieille Prune ambré 8,00 €
Alcool blanc - Poire - Mirabelle, Framboise 8,00 €
Poire Williamine "Morand" 9,50 €
Très vieux Marc de Bourgogne égrappé 8,00 €
Très vieille Fine de Bourgogne 8,00 €
Rhum vieux - J.Bally 7 ans 8,00 €
Cognac Maison Prunier VSOP, 8,00 €
Cognac XO Très vieille Grande champagne 9,50 €
Cognac 20 ans d'âge 11,00 €
Calvados VSOP "Pays d'Auge" 8,00 €
Bas Armagnac VSOP "Château de Lacquy" 7 ans + 8,00 €
Bas Armagnac "Château de Lacquy" Hors d'âge 12 ans + 9,00 €
Bas Armagnac "Château de Lacquy" XO 15 ans 9,50 €
Bas Armagnac "Château de Lacquy" 1991 12,00 €
Bas Armagnac "Château de Lacquy" 1981 15,00 €

Adresse

Hostellerie de la Fontaine

16 rue de Reigny

89460 Accolay

France

Téléphone :

+33 (0)3 86 81 54 02

Heures d'ouverture

Du 1er Avril au 30 Septembre

Ouverture : de 12h à 14h30 et de 19h à 21h30

Fermé le lundi

------

Hors saison

Ouverture : de 12h à 14h30 et de 19h à 21h30

Fermé le dimanche soir et le lundi

Réservation en ligne