+33 (0)3 86 81 54 02

Quel que soit votre budget, vous trouverez la formule qui vous convient pour déguster les spécialités de la cuisine traditionnelle de Bourgogne.

Une cuisine traditionnelle

Les entrées 

Oeufs pochés sauce meurette ou sauce à l’époisses 14 € 

Rouleaux d'escargots ail et crème de persil. 15 € 

Tarte fine au saumon et légumess, jus crémé au citron. 15 € 

Crevettes sautées aux petits légumes, crème de soja.  19 € 

Foie gras maison cuit au torchon mariné au Porto. 22 € 

(Avec son verre du Coteau du Layon).  5 € 

 Ris de veau braisé à la crème de cassis.  22 € 

 

Les poissons 

Pavé de merlu rôti crème d'algues bio. 19 € 

Cabillaud braisé lentilles vertes et moutarde à l'ancienne.  22 € 

Pavé de truite" bio de Prégilbert" sauce à l'Irancy.  25 € 

Noix de Saint-Jacques rôties crème de citron. 30 € 

 

Les viandes 

Cuisse de pintade désossée et farcie sur crème d'estragon. 19 € 

Châtaignes de rognons de veau au pinot noir d'Irancy. 20 € 

Filet de canard poêlé au poivre de Sichuan  23 €

Pavé de boeuf sauce Epoisses ou sauce bourguignonne. 25 € 

(Viandes françaises – Rognon Union Européenne) 

 

Les quatre fromages de Bourgogne et salade.  9.50 € 

Coupe de fromage blanc aux herbes, sucre ou coulis 7 € 

Salade verte 6 € 

 

Les desserts 

Palette de fruits frais et sorbet. 9.50 € 

Tarte Tatin et sa glace de vanille. 9.50 € 

Rouleaux de crêpes fourrées aux fruits rouges. 9.50 € 

Entremets chocolat framboise. 9.50 € 

Thé ou café gourmand (quatre petits desserts). 9.50 € 

Glace et sorbet « Carte d’Or » – 3 boules 8 € 

 

« cafés du monde » et thés sachet mousseline « servis avec mignardises » 3 € 

 

Carte au 11/02/2022

Prix TTC

plat fait maison à l'Hostellerie de la Fontaine à Accolay

Adresse

Hostellerie de la Fontaine

16 rue de Reigny

89460 Accolay

France

Téléphone :

+33 (0)3 86 81 54 02

Mail :

hostellerie.fontaine@gmail.com

Heures d'ouverture

Le restaurant sera ouvert à partir du 11 février à 12 heures.

Du 11 février au 11 décembre 2022

Fermé le dimanche soir - lundi toute la journée et le mardi midi.

Ouverture Midi - 12h - 13h30

 Mercredi - jeudi - vendredi - samedi - dimanche

Ouverture soir  19h-  21h.

Mardi - mercredi - jeudi - vendredi - samedi.

Covid 19   Nous avons du adapter notre salle de restaurant, en réduisant le nombre de tables pour vous recevoir.

 Il est donc préférable de téléphoner pour les réservations de dernières heures.

Réservation en ligne