+33 (0)3 86 81 54 02

Quel que soit votre budget, vous trouverez la formule qui vous convient pour déguster les spécialités de la cuisine traditionnelle de Bourgogne.

Une cuisine traditionnelle

Les entrées 

Oeufs pochés sauce meurette ou sauce à l’époisses 15 € 

Rouleaux de colin et légumes, crème persilléel. 16 € 

Poêlée d'escargots, champignons et légumes, crème d'ail. 16 € 

Crevettes sautées, julienne de légumes, coulis exotique.  21 € 

Fricassée de pétoncles sauce crémée à la tomate et curry. 21 € 

 Ris de veau braisé à l'Aligoté, brunoise de légumes.  24 € 

 

Les poissons 

Pavé de merlu, coulis de patate douce. 23 € 

Pavé de truite" bio de Prégilbert" crème de chaource.  28 € 

Noix de Saint-Jacques rôties crème aux herbes. 33 € 

 

Les viandes 

Boudin farci à la volaille sauce aux 5 baies. 20 € 

Châtaignes de rognons de veau à la crème de moutarde. 22 € 

Pavé de boeuf sauce Epoisses ou sauce bourguignonne. 26 € 

Filet de cananrd sauce à la crème de cassis. 28 €

 

(Viandes françaises – Rognon Union Européenne) 

 

Les quatre fromages de Bourgogne et salade.  9.50 € 

Salade verte 6 € 

 

Les desserts 

Tarte fine aux pommes, glace caramel beurre salé. 9.50 € 

Croustillant ananas.glace vanille 9.50 € 

Raviole de crêpes aux fruits rouges, sorbet cerise et caramel. 9.50 €

Thé ou café gourmand (quatre petits desserts). 9.50 € 

Glace et sorbet  3 boules 8 € 

 

Carte des  cafés du monde  et thés sachet mousseline  3 € 

 

Carte au 11/02/2023

Prix TTC

plat fait maison à l'Hostellerie de la Fontaine à Accolay

Adresse

Hostellerie de la Fontaine

16 rue de Reigny

89460 Accolay

France

Téléphone :

+33 (0)3 86 81 54 02

Mail :

hostellerie.fontaine@gmail.com

Heures d'ouverture

Du 11 février 2023 au 31 mars 2023 

Du 15 octobre 2023 au 10 décembre 2023

Midi  : le Vendredi - Samedi et Dimanche de 12h à 13h30.

 Soir : Mardi - Mercredi - Jeudi - Vendredi - Samedi. de 19h à 21h.

Du 1er avril 2023 au 15 octobre 2023

Midi  : le Mercredi - Jeudi - Vendredi - Samedi - Dimanche de 12h à 13h30.

 Soir : Mardi - Mercredi - Jeudi - Vendredi - Samedi. de 19h à 21h.

Il est préférable de réserver par téléphone au 03 86 81 54 02